食肉と地球の温暖化

いやなんか、これ知りませんでした。 地球温暖化の一部が牛のげっぷやら屁やら糞のメタンガスって。。。 しかも食肉に使う流通も相当なもんでしょうね。 自分はほとんど肉を食べません。 なんだか意味がよくわからんからです。 お […]

ルクマ

あんまり日本で馴染みのない言葉だと思います、ルクマ。 自分もしりませんでしたが、 南米で食されている比較的ポピュラーな果物のようです。 で、先日そのルクマをパウダーにしたものを発見いたしました。 ペルーではルクアアイスと […]

スピルリナ

早い話が藻ですよね。 フラミンゴが赤いのはコイツのせいってことになってますが、 これ緑ですよね。 iherbによると benefits: Boosts energy Boosts immunity Supports ca […]

ルッコラ

ワタクシこれに目がありません。 ざっと洗ってそのままむしゃむしゃたべちゃいますが、 パルメジャーノをいい加減に削って、オリーブオイルとあえたら、 もう他になにもいりません。 このルッコラ、なぜかアメリカではロケットサラダ […]