羅漢果

羅漢果

羅漢果は、中国原産の果物で、古くから漢方薬として利用されてきました。抗酸化作用や抗炎症作用など、さまざまな健康効果が期待できます。
ブロッコリー

スルフォラファン

動脈硬化や糖尿病の原因となる要因を取り除く効果や、ピロリ菌を殺菌する作用も報告
サケ

ビタミンD

ビタミンDは、私たちの健康に欠かせない脂溶性ビタミンの一種です。主な役割は、カルシウムとリンの吸収を助け、骨や歯を作るのをサポート
manuka honey

マヌカハニー

マヌカハニーとは、ニュージーランドに自生するマヌカの木の花から採れる特別な蜂蜜です。
クローブ

クローブパウダー

クローブパウダーは、フトモモ科の常緑樹であるチョウジノキの花のつぼみを乾燥させて粉末にしたものです。独特の香りと風味を持ち、料理や健康効果などに広く利用されています。
ginger powder

ジンジャーパウダー

生姜を乾燥させて粉末にしたものです。生の生姜よりも、まろやかで甘みがあり、様々な料理や飲み物に手軽に使えるのが特徴です。
mct oil energy booster

MCTオイル

MCTオイルは、ココナッツオイルやパーム油から抽出した中鎖脂肪酸を100%にしたオイルです。近年、その健康効果が注目されており、様々な分野で活用されています。
オリーブオイル

オリーブオイル

オリーブオイルは、地中海料理には欠かせない食材であり、その健康効果が注目されています。
モリンガ

モリンガパウダー

モリンガは「奇跡の木」とも呼ばれる植物で、その葉を乾燥させて粉末状にしたものがモリンガパウダーです。
ターメリック

ターメリック

ターメリックは、ショウガ科の植物の根茎を乾燥させたものです。インド料理には欠かせないスパイスで、カレー粉の主要な成分として広く知られています。
ヤマブシダケ

ヤマブシダケ

ヤマブシタケは、その独特の見た目だけでなく、豊富な栄養成分を含んでいることから、健康食品として注目されています。
シラジット

シラジット

シラジットは、ヒマラヤ山脈の高地で採取される天然の有機物で、古代インドのアーユルヴェーダ医学において「マハラサス」と呼ばれ、万能薬として重宝されてきました
Soursop

サワーソップオイル

サワーソップオイルは、南米原産の熱帯果実であるサワーソップの実から抽出した植物油です。
almond

アーモンド

アーモンドはバラ科サクラ属の落葉高木の実の種子で、ナッツとして私たちに親しまれています。
quinua

キヌア

南米アンデス生まれのスーパーフード: ほうれん草と同じ仲間で、古くからインカ帝国の人々に「母なる穀物」として大切にされてきた植物です。
cinnamon

シナモン

シナモンは、古くからスパイスとして親しまれてきた香辛料です。その甘い芳香とスパイシーな風味は、料理に深みを与え、私たちの心を温めてくれます。
マキベリー

マキベリー

マキベリーは、近年注目を集めているスーパーフードの一つです。特に抗酸化作用が非常に高く、健康や美容に関心の高い人々の間で話題となっています。
黒豆

黒豆

黒豆は、古くから日本人に親しまれてきた食材で、栄養価が高く、様々な健康効果が期待されています。

カルダモン

カルダモンは、ショウガ科の植物の種子から作られる香辛料です。インドやインドネシアなどが原産で、古くからスパイスとして利用されてきました。
lucuma

ルクマ

ルクマは、ペルー原産のフルーツで、インカ帝国時代から人々に愛されてきた歴史ある果物です。

ルッコラ

ルッコラは、独特の風味と豊富な栄養価で知られる野菜です。健康効果も多岐に渡り、日々の食生活に取り入れることで様々な恩恵を受けることができます。
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世界フードに掲載されている内容は健康成分が含まれた食品などを素人の筆者が興味本位で調べたものです。Google Geminiの意見も掲載しています。科学的裏付けや、実験などの結果を掲載しているわけではありません。摂取しようと思った方、特に持病のある方などは医師と相談してから行動してください。

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