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キヌア
南米アンデス生まれのスーパーフード: ほうれん草と同じ仲間で、古くからインカ帝国の人々に「母なる穀物」として大切にされてきた植物です。
穀物
たんぱく質
,
グルテンフリー
,
スーパーフード
,
マグネシウム
,
ミネラル
,
低GI
,
血糖値
,
鉄分
,
食物繊維
2024年12月09日
2024年12月23日
シナモン
シナモンは、古くからスパイスとして親しまれてきた香辛料です。その甘い芳香とスパイシーな風味は、料理に深みを与え、私たちの心を温めてくれます。
スパイス
ダイエット効果
,
代謝の向上
,
抗酸化作用
,
抜け毛予防
,
腰痛
,
血糖値改善
,
血行改善
,
頭痛
2024年12月07日
2025年02月01日
マキベリー
マキベリーは、近年注目を集めているスーパーフードの一つです。特に抗酸化作用が非常に高く、健康や美容に関心の高い人々の間で話題となっています。
果物
アルゼンチン
,
アントシアニン
,
カリウム
,
チリ
,
パタゴニア
,
ビタミンC
,
ポリフェノール
,
マプチェ族
,
ミネラル
,
ロドプシン
,
南米
,
抗酸化作用
,
鉄分
2015年11月19日
2024年12月19日
黒豆
黒豆は、古くから日本人に親しまれてきた食材で、栄養価が高く、様々な健康効果が期待されています。
種子
アンチエイジング
,
アントシアニン
,
イソフラボン
,
タンパク質
,
便秘解消
,
生活習慣病予防
,
美肌効果
,
食物繊維
,
骨
,
高血圧予防
2015年11月19日
2024年12月24日
カルダモン
カルダモンは、ショウガ科の植物の種子から作られる香辛料です。インドやインドネシアなどが原産で、古くからスパイスとして利用されてきました。
スパイス
インド
,
インドネシア
,
リラックス
,
口臭予防
,
抗酸化作用
,
消化促進
,
老化防止
,
辛み
,
香辛料
2015年01月12日
2024年12月20日
ルクマ
ルクマは、ペルー原産のフルーツで、インカ帝国時代から人々に愛されてきた歴史ある果物です。
果物
ペルー
,
ルクマ
,
果物
2014年09月25日
2024年12月14日
ルッコラ
ルッコラは、独特の風味と豊富な栄養価で知られる野菜です。健康効果も多岐に渡り、日々の食生活に取り入れることで様々な恩恵を受けることができます。
野菜
β-カロテン
,
がん予防
,
カリウム
,
デトックス効果
,
ビタミンC
,
ビタミンE
,
抗酸化作用
,
美肌効果
,
血液
,
鉄
,
骨
2014年09月19日
2024年12月24日
チアシード
チアシードは、メキシコやグアテマラ原産のシソ科の植物「チア」の種です。ゴマよりも小さな粒ですが、驚くほどの栄養価
種子
アステカ文明
,
グアテマラ
,
ダイエット効果
,
チアシード
,
マヤ文明
,
メキシコ
,
栄養
,
美容
,
腸内環境
,
血糖値改善
2014年05月31日
2024年12月26日
水素水
水素水とは、水素分子が溶け込んだ水のことです。水素は宇宙で最も軽い元素であり、抗酸化作用があると言われています。
水
水素
,
水素水
2014年05月30日
2024年12月15日
ココナッツオイル
ココナッツオイルに多く含まれる中鎖脂肪酸は、短時間でエネルギーに変換されやすく、脂肪として蓄積されにくいと言われています。
オイル
LDLコレステロール
,
エネルギー
,
ラウリン酸
,
口内炎
,
心疾患
,
抗菌作用
,
高カロリー
2014年05月30日
2025年02月02日
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